Name: 香辣花生豆瓣醬
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 熟花生米 100g; 豆瓣醬 200g; 油 適量; 蒜瓣 適量; 花椒 適量; 幹辣椒 適量

香辣花生豆瓣醬

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躑躅

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昨天家裡的辣醬沒有了，不如自己動手做一份吧。於是便將豆瓣醬、花生、辣椒搭配在一起，做了這份香辣可口的香辣花生豆瓣醬，香辣可口，很下飯哦！

時間:10-30分鐘

食材

熟花生米 100g

豆瓣醬 200g

油適量

蒜瓣適量

花椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

蒜瓣切碎
步驟 2/10

熟花生米壓碎
步驟 3/10

坐鍋，放油，炸香花椒
步驟 4/10

放蒜碎、幹辣椒
步驟 5/10

小火炸酥
步驟 6/10

倒入豆瓣醬
步驟 7/10

翻炒出香味
步驟 8/10

放花生碎
步驟 9/10

翻炒均勻即可
步驟 10/10

出鍋嘍

小貼士

炒的時候要小火慢炒。

釋出於 2019-08-08

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