jxcaipu logo
香辣花生
1.5萬 熱度 179 收藏
程捉傅贛棕

我特別愛吃花生，不管什麼味道的，重口味的還特別愛，一起老爸喝酒媽總會炒些花生給他下酒，後來會美食了，發現這樣的花生做出來才叫好吃啊，簡單的炒下不僅糊還沒有什麼味道，以後回家得給我爸做一次讓他嚐嚐。

時間:10-30分鐘
食材
花生米 200g
幹辣椒 適量
鹽 適量
油 適量
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    花生米放入鍋中，放入適量的水和幹辣椒。煮5分鐘後浸泡一個小時
  • 步驟 2/7
    將煮好的花生米去皮，晾乾水分。
  • 步驟 3/7
    放入冰箱冷凍30分鐘-1個小時
  • 步驟 4/7
    鍋中放入油，將花生米和冷油一起炸
  • 步驟 5/7
    炸至顏色有點微黃。
  • 步驟 6/7
    將幹辣椒切絲。
  • 步驟 7/7
    將炸好的花生米瀝乾油放入碗中，撒入一小勺鹽和白糖，攪拌均勻，冷卻就可以吃。
小貼士

炸好的花生米吃不完的可以用保鮮膜或者罐子裝著。

釋出於 2024-04-05
184
相關菜譜
寫評論