絲瓜拌木耳
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墨衣過忘川丙
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絲瓜有潤膚美白，消除斑塊，防止皮膚老化，是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。絲瓜健腦，有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康，而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預防作用。絲瓜活血通絡，有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經有幫助。木耳含糖類、蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素和礦物質。有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備新鮮絲瓜 -
步驟 2/6
泡發木耳
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步驟 3/6
將絲瓜去皮切成塊
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步驟 4/6
熱油鍋大火炒絲瓜調味
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步驟 5/6
熱油鍋爆香蒜蓉後快速炒木耳出鍋前加入枸杞子
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步驟 6/6
將絲瓜墊在碟底，木耳鋪面上即可
小貼士
兩種食材都要大火快炒
釋出於 2025-02-15
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