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上湯空心菜
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大概我在等你

用高湯"炒"空心菜，一樣好吃，而且更健康！

時間:10分鐘內
食材
空心菜 400g
油 適量
鹽 適量
蒜頭 適量
高湯 200ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    空心菜洗淨。
  • 步驟 2/8
    空心菜摘去老根部分，切成段。
  • 步驟 3/8
    蒜切片。
  • 步驟 4/8
    熱油爆香蒜片。
  • 步驟 5/8
    倒一碗高湯煮沸。
  • 步驟 6/8
    放空心菜翻炒。
  • 步驟 7/8
    快出鍋時撒點鹽調味。
  • 步驟 8/8
    很不錯的一道素菜哦！
小貼士

如果沒有高湯可用其他清湯代替如香菇湯，也不錯！

釋出於 2024-05-28
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