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蒸馬齒莧
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白月光-呀

馬齒莧屬於野菜,有點兒黏黏的口感不是很喜歡,不過營養價值還是挺高的,為了健康,多吃一些野菜吧,這次蒸著來吃,聽老人說,這樣營養成分不容易流失。

時間:10分鐘內
食材
馬齒莧 200g
蠔油 適量
適量
醬油 適量
適量
芝麻油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    馬齒莧沖洗乾淨
  • 步驟 2/6
    放入盤中,小火蒸熟
  • 步驟 3/6
    蒸熟後的馬齒莧加入適量食鹽
  • 步驟 4/6
    加入適量蠔油
  • 步驟 5/6
    加入適量醬油
  • 步驟 6/6
    加入適量醋和芝麻油,攪拌均勻即可
小貼士

也可以在蒸馬齒莧之前就用鹽攪拌均勻

釋出於 2022-09-01
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