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蒸馬齒莧
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白月光-呀
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馬齒莧屬於野菜,有點兒黏黏的口感不是很喜歡,不過營養價值還是挺高的,為了健康,多吃一些野菜吧,這次蒸著來吃,聽老人說,這樣營養成分不容易流失。
時間:10分鐘內
食材
馬齒莧
200g
蠔油
適量
鹽
適量
醬油
適量
醋
適量
芝麻油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
馬齒莧沖洗乾淨
步驟 2/6
放入盤中,小火蒸熟
步驟 3/6
蒸熟後的馬齒莧加入適量食鹽
步驟 4/6
加入適量蠔油
步驟 5/6
加入適量醬油
步驟 6/6
加入適量醋和芝麻油,攪拌均勻即可
小貼士
也可以在蒸馬齒莧之前就用鹽攪拌均勻
釋出於 2022-09-01
288
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