蒸剁椒馬齒莧
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蒸馬齒莧更好的保持菜中的營養，用剁椒蒜泥澆汁，使本道菜美味適口。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
馬齒莧充分洗淨，切去兩端，只留中斷 -
步驟 2/7
取適量花椒粉、食用鹽、少許白糖、適量生抽，攪拌均勻
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步驟 3/7
攪拌好的加油汁倒在馬齒莧上，用筷子撥均勻，上屜，蓋鍋蒸6分鐘
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步驟 4/7
蒸菜的時間我們來做剁椒和蒜泥
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步驟 5/7
把青紅尖椒都切碎塊，蒜泥切好
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步驟 6/7
剁椒蒜泥一起放入碗中，加生抽做成汁
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步驟 7/7
馬齒莧蒸好了，把做好的剁椒蒜泥澆在馬齒莧上，可以上桌了。
小貼士
蒜泥多一些，去除馬齒莧特有的味道。
釋出於 2019-09-10
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