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酸辣馬齒莧
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一元

馬齒莧生命力及旺，葉綠半圓紅杆，撇斷清脆稍有粘液，營養豐富是高血壓患者的控壓菜品，它可以做成蒸菜也好吃，特別是做成酸辣馬齒莧口感更妙！

時間:10分鐘內
食材
馬齒莧 2兩
鹽 蒜末 辣椒段 味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    第一步：馬齒莧淘洗乾淨瀝乾水分
  • 步驟 2/4
    油熱放入蒜末辣椒段烹炒兩下
  • 步驟 3/4
    放入馬齒莧翻炒兩分鐘放適量鹽再炒兩分鐘，放入味精出鍋。
  • 步驟 4/4
    裝盤即可。
小貼士

夏季多采摘馬齒莧類野菜吃既養生環保又衛生省錢哦！

釋出於 2018-08-10
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