馬齒莧湯米粉
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夕陽equivalent
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這種我們稱之為馬齒莧的是一種野菜，也有人叫它假莧菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
採摘回來的馬齒莧洗乾淨。 -
步驟 2/7
米粉用水泡一會撈起來待用。
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步驟 3/7
燒熱鍋倒入蔬菜油入大蒜爆香，然後加一大碗水燒開。
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步驟 4/7
水開了就把馬齒莧放入煮沸約兩分鐘撈出放入碗裡。
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步驟 5/7
繼續使用剛才煮菜的水煮米粉。
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步驟 6/7
待米粉煮軟了放少許鹽雞精以及冬菜即可熄火。
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步驟 7/7
將米粉連湯一起倒入剛才盛菜的碗裡即可食用。
小貼士
嫌它素的話也可以放點豬肉或雞蛋之類。
釋出於 2024-02-29
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