涼拌馬齒莧
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唐僧耍流氓依通
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今天我們又去植物園了，花池裡的馬齒莧又長出來了，真高興，於是和兒子先去玩了一圈，等我們玩完回家出門時我又進去採摘了，不過就是被一個老奶奶教訓了！不是不讓摘菜，是讓我看好孩子，訓我那個重要，小心孩子被偶爾過的汽車碰著，俺知道老人是出於好心，於是點頭說是，唉！其實我家寶兒就在花池邊看我摘菜呢！但還是謝謝老人家的關心，雖然口氣有些不是太好，最重要人家也是出於好心。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
取出馬齒莧，去掉根部。 -
步驟 2/9
清洗乾淨。
-
步驟 3/9
做過沸水。
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步驟 4/9
將馬齒莧放入煮2分鐘即可撈出。
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步驟 5/9
撈出後過一下涼水。
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步驟 6/9
擠幹水分放入盤內，剝幾瓣蒜。
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步驟 7/9
用壓蒜器壓出蒜泥。
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步驟 8/9
在倒入生抽、醋和香油，最後撒入適量食鹽拌勻即可。
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步驟 9/9
好吃的小冷盤。
小貼士
無
釋出於 2024-12-08
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