jxcaipu logo
馬齒莧餅
1.5萬 熱度 145 收藏
裔蹂躪你

馬齒莧清熱解毒，夏天的時候比較多見，大家可以適當吃它，對身體有好處。

時間:10分鐘內
食材
馬齒莧 300g
麵粉 300g
雞蛋 一個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    馬齒莧洗淨。
  • 步驟 2/5
    將馬齒莧切碎加鹽，1杯麵粉，1個雞蛋，適量水。
  • 步驟 3/5
    將它們調成麵糊。
  • 步驟 4/5
    餅鐺刷油預熱，用勺子把麵糊舀出攤成1個個的餅。
  • 步驟 5/5
    面成型後再翻面，慢慢煎，火大了可適當關了再開，將2面煎成金黃色即可。
小貼士

馬齒莧本身有點酸味,不習慣的可能吃不慣這個味。

釋出於 2023-09-09
246
相關菜譜
寫評論