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馬齒莧肉餅
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黎呇別捏我臉豬_
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去朋友家的菜地拔草,種菜,收回來兩大兜馬齒莧,攤餅吃了n回,這回改做餡餅試試。
食材
麵粉
適量
馬齒莧
適量
香菇
適量
黃花菜
適量
木耳
適量
豬肉餡
適量
生抽
適量
五香粉
適量
蠔油
適量
蔥
適量
鹽
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
除麵粉外的東西統統剁碎,攪拌在一起,可以加個雞蛋,我在材料裡忘了,甜鹹自己定,我建議不要鹹。
步驟 2/7
我不會和麵,用麵包機的和麵功能和的,20分鐘搞定!拿出來揉揉醒醒再切劑子,擀皮。
步驟 3/7
包上餡,對摺壓好邊角。
步驟 4/7
包了個圓的看看哪個效果好。還是扁的快還簡單
步驟 5/7
鍋內放少油,中小火煎
步驟 6/7
兩面金黃。
步驟 7/7
切好盛盤。吃起來口感一樣!好吃!
釋出於 2018-09-25
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