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馬齒筧煎餅
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巧克力

馬齒莧煎餅,美味營養均線上

時間:10分鐘內
食材
馬齒莧 200g
雞蛋 1個
麵粉 80g
油 適量
鹽 2g
姜 20g
蔥 20g
五香粉 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    採摘新鮮的馬齒筧，只挑選鮮嫩肥厚的採摘
  • 步驟 2/8
    去掉老梗留嫩的
  • 步驟 3/8
    清水沖洗乾淨後撈出
  • 步驟 4/8
    稍微切碎後放入碗中，加入雞蛋、鹽和蔥姜碎攪拌均勻
  • 步驟 5/8
    加入麵粉
  • 步驟 6/8
    攪拌成糊狀
  • 步驟 7/8
    鍋中放適量油，兩面煎黃即可
  • 步驟 8/8
    煎好後切塊食用
小貼士

野菜要吃新鮮的，越新鮮越好

釋出於 2019-11-13
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