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平菇炒豆芽
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大叔的可愛女朋友

平菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用,故可作為體弱病人的營養品,對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果,同時對婦女更年期綜合症可起調理作用。

時間:10-30分鐘
食材
豆芽 200g
平菇 200g
適量
適量
生蒜 1棵
蒜頭 半隻
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豆芽菜去頭、根、再清洗乾淨
  • 步驟 2/9
    蒜頭去皮切片,生蒜切段
  • 步驟 3/9
    平菇撕小朵,再清洗乾淨瀝水備用
  • 步驟 4/9
    炒鍋下油,燒熱後加入蒜頭煸香
  • 步驟 5/9
    加入豆芽,大火翻炒1-2分鐘
  • 步驟 6/9
    加入平菇繼續翻炒至軟
  • 步驟 7/9
    加鹽炒勻
  • 步驟 8/9
    加入蒜段翻炒均勻
  • 步驟 9/9
    出鍋即可
小貼士

無技巧。

釋出於 2022-06-10
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