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韭苔小炒
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渷木易子子

這個韭苔小炒真是又簡單又快捷啊!

時間:10分鐘內
食材
韭苔 240g
瘦肉 80g
適量
適量
雞精 適量
小蔥 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將大蒜切成碎末。
  • 步驟 2/8
    將小蔥切成小段。
  • 步驟 3/8
    將韭苔摘好,洗淨後切成長段狀。
  • 步驟 4/8
    將瘦肉切成條狀。
  • 步驟 5/8
    炒鍋放油,燒熱後放入瘦肉翻炒。
  • 步驟 6/8
    放入蒜末和小蔥段爆香。
  • 步驟 7/8
    放入韭苔,適量的鹽翻炒至韭苔熟好。
  • 步驟 8/8
    最後放入雞精,翻炒幾下出鍋即可。
小貼士

韭苔的根部位置如果老就多去掉一點。

釋出於 2023-02-24
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