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素餡韭菜盒子
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resent瘦弱

這個盒子以前都是聽說而已，我們這地方好像不怎麼這樣吃呢，看到很多朋友做了都很好吃的樣子，而且我這人還是比較喜歡吃麵食的，所以很久以前就想做了一直拖啊拖啊，今天終於做了一次，雖然是第一次可本人還是比較滿意的 呢，哈哈！

食材
韭菜 100g
油 適量
鹽 適量
麵粉 適量
雞蛋 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    麵糰揉好醒發
  • 步驟 2/13
    韭菜摘好洗淨
  • 步驟 3/13
    切段備用
  • 步驟 4/13
    加色拉油拌勻
  • 步驟 5/13
    起油鍋炒蛋液
  • 步驟 6/13
    麵糰分劑子擀成皮備用
  • 步驟 7/13
    韭菜加白胡椒粉調味
  • 步驟 8/13
    加五香粉調味
  • 步驟 9/13
    加生抽調味
  • 步驟 10/13
    倒雞蛋進去拌勻
  • 步驟 11/13
    最後加鹽拌勻
  • 步驟 12/13
    包餡捏緊收口
  • 步驟 13/13
    捏花邊下鍋烙熟即可
小貼士

韭菜最後放鹽可以少出湯！

釋出於 2024-10-03
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