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蘿蔔乾燜血粑
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流年裡沉淪曼筠

老鄉從老家回來帶來了一些乾菜,其中就有這蘿蔔乾,大寶晚上一邊吃著蘿蔔乾炒肉一邊和我商量著今年夏天我們也要自己晾一些蘿蔔乾。

時間:10-30分鐘
食材
血粑 1個
蘿蔔乾 100g
適量
適量
小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蘿蔔乾洗淨切碎
  • 步驟 2/7
    血粑洗淨切塊
  • 步驟 3/7
    小蔥切段
  • 步驟 4/7
    熱鍋中放油後倒入蘿蔔乾炒香
  • 步驟 5/7
    倒入血粑加適量的鹽翻炒
  • 步驟 6/7
    加少量水燜一下
  • 步驟 7/7
    水快燜干時倒入小蔥翻炒幾下起鍋
小貼士

蘿蔔乾要燜久一些這樣才咬得動

釋出於 2022-04-25
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