毛豆鮮美,蘿蔔乾香脆,作為下酒菜那是最好不過的。但是毛豆不可多吃哦!
毛豆營養豐富均衡,含有有益的活性成分,經常食用,對女性保持苗條身材作用顯著;對肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預防和輔助治療的作用。
蘿蔔乾本來就鹹的,可以先用水浸泡2小時以上再切成丁,炒的時候也不用加鹽,加了鹽就太鹹了