毛豆炒蘿蔔乾
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Suodl
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現正是吃毛豆的季節，用毛豆與蘿蔔乾搭配，毛豆酥蘿蔔脆是一道不錯早餐菜，可配粥，也可配泡飯，泡飯是上海人吃的早餐哦
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
所有食材 -
步驟 2/8
毛豆去殼洗淨，鍋中放水倒入毛豆煮酥
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步驟 3/8
起油鍋加熱，放入小紅椒煸
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步驟 4/8
蘿蔔乾洗淨切丁倒入煸炒2分鐘
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步驟 5/8
倒入煮酥的毛豆煸炒
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步驟 6/8
放適量的鹽煸炒
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步驟 7/8
再放適量的糖煸炒至水收幹
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步驟 8/8
最後放適量的生抽提鮮炒勻即可
小貼士
毛豆先煮酥可減少炒的時間
釋出於 2018-11-07
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