jxcaipu logo
臘味蘆蒿
1.5萬 熱度 90 收藏
我要長肉owo

一直很想吃蘆蒿,但又不知怎麼吃好,感覺搭配點葷的比較好

臨時加了點香乾在裡面,口感倍增啊

最後實踐證明,這道菜也很受歡迎啊

時間:10分鐘內
食材
蘆蒿 400g
香腸 200g
香乾 50g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將蘆蒿洗淨備用,準備一根香腸
  • 步驟 2/7
    將香腸切片,蒸熟
  • 步驟 3/7
    將蘆蒿切段
  • 步驟 4/7
    準備兩塊香乾,並切片
  • 步驟 5/7
    熱鍋冷油,將蘆蒿倒入鍋中煸炒
  • 步驟 6/7
    緊接著將香乾倒入鍋中一起煸炒
  • 步驟 7/7
    最後待香乾和蘆蒿爆香時,將香腸倒入鍋中一起,撒點鹽,翻炒均勻即可
小貼士

香腸先蒸後炒,即可縮短炒的時間,又可使香腸不硬

釋出於 2023-06-09
相關菜譜
寫評論