蘆蒿炒臘腸
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蘆蒿，學名狹葉艾，又名藜蒿、水蒿、青艾等，屬於一種野生植物，一般野生的均長在湖泊草灘岸邊附近，現在一般是人工種植。
時間:10分鐘內
食材
蘆蒿
250g
臘腸
1根
油
適量
蒜
適量
味極鮮醬油
1勺
烹飪步驟
-
步驟 1/7
來到無錫以後，才知道有蘆蒿這種菜，味道很喜歡 -
步驟 2/7
蘆蒿切斷，臘腸切片，蒜切末
-
步驟 3/7
少量食用油爆香蒜末
-
步驟 4/7
加入臘腸煸炒片刻
-
步驟 5/7
放入蘆蒿翻炒至8成熟，加入1勺味極鮮
-
步驟 6/7
適量鹽
-
步驟 7/7
脆嫩爽口，只需要鹽和味極鮮調味就可以這麼美味~
小貼士
臘肉、臘腸、香乾都很適合搭配蘆蒿
釋出於 2019-09-25
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