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美味營養的蘆蒿炒臘腸
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HHHitchcock

午餐吃點啥

食材
蘆蒿 300克
鹽 適量
臘腸 半根
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將蘆蒿洗淨瀝乾水，切成一寸左右的小段
  • 步驟 2/4
    準備半根臘腸，將臘腸斜切成薄片，半根臘腸大約13cm左右，不要太多了
  • 步驟 3/4
    熱鍋燒油，油熱後將臘腸倒入翻唱，臘腸稍稍開始卷邊後倒入蘆蒿一起翻炒，大火翻炒兩三分鐘後改為中火，加入適量鹽，炒三四分鐘即可
  • 步驟 4/4
    炒好出鍋，下飯又營養
小貼士

蘆蒿要挑選嫩一些的，不然會嚼不動；如果臘腸本身是鹹的就少放點鹽

釋出於 2018-12-28
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