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蘆蒿炒香腸
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咯嘰哩咕嚕biu

蘆蒿脆嫩爽口,營養豐富。它具有清涼、平抑肝火,預防牙病、喉痛和便秘等功效!是江南春季主要野菜品種之一!

時間:10-30分鐘
食材
蘆蒿 200g
香腸 1根
色拉油 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    買回蘆蒿去除葉子清洗乾淨
  • 步驟 2/10
    切成小段,其實最好不要用刀切,而是用手來折
  • 步驟 3/10
    香腸也切成薄片備用
  • 步驟 4/10
    起油鍋
  • 步驟 5/10
    放入蘆蒿翻炒片刻
  • 步驟 6/10
    加入香腸一起炒勻
  • 步驟 7/10
    加點鹽調味
  • 步驟 8/10
    加一點點水煮開
  • 步驟 9/10
    起鍋前加入雞精炒勻
  • 步驟 10/10
    蘆蒿炒香腸完成
小貼士

做好了才看到網上說加工最好不用刀切,所有下次一定注意了!

釋出於 2019-10-15
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