Name: 茼蒿炒香腸
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 茼蒿 200g; 香腸 1個; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 味精 適量; 蔥 適量

茼蒿炒香腸

11.6萬熱度 185 收藏

舊時光丶落筆繆

關注

家裡就剩下一小把茼蒿了，晚上就用這茼蒿炒香腸了，自己一人配著米飯吃是足夠的了。晚上要吃少嘛，吃多了不好消化啊。

時間:10-30分鐘

食材

茼蒿 200g

香腸 1個

油適量

鹽適量

醬油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

茼蒿洗淨切段
步驟 2/9

香腸切片，蔥切末
步驟 3/9

熱油鍋，放入蔥末炒香
步驟 4/9

放入香腸翻炒
步驟 5/9

放入茼蒿翻炒
步驟 6/9

倒入適量醬油炒勻
步驟 7/9

放入適量鹽炒勻
步驟 8/9

大火翻炒數下
步驟 9/9

最後放入味精炒勻即可

小貼士

茼蒿比較嫩，大火翻炒即可

釋出於 2019-12-31

188

寫評論