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茼蒿炒肉絲
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夜思insight

茼蒿炒肉絲這菜很普通,也好吃,雖然茼蒿有自己的一股特別的味,可是大多數的人都能接受。很清香,就是和肉炒在一起也是顯得非常的清淡。

時間:10分鐘內
食材
茼蒿 250g
適量
適量
豬肉 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    茼蒿摘好洗乾淨切成段
  • 步驟 2/10
    豬肉切成絲
  • 步驟 3/10
    準備點蔥花
  • 步驟 4/10
    鍋中放油
  • 步驟 5/10
    當油熱了後放肉絲進去煸炒
  • 步驟 6/10
    當肉絲變了色後就加入蔥。
  • 步驟 7/10
    加一點生抽,別多了,要不炒出來的茼蒿就不綠了,
  • 步驟 8/10
    放入茼蒿煸炒。
  • 步驟 9/10
    加點鹽
  • 步驟 10/10
    迅速煸炒幾下就出鍋入盤。
小貼士

茼蒿好熟,快炒既得。

釋出於 2024-03-05
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