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茼蒿炒肉

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依蓮摻

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茼蒿大量上市了，而且是標準的青菜，又含有粗纖維．除了素炒，燉粉條，我家最常做的就是茼蒿炒肉了．

時間:10分鐘內

食材

茼蒿 250g

肉 50g

油適量

鹽適量

蒜適量

烹飪步驟

步驟 1/6

肉切絲．
步驟 2/6

茼蒿洗淨切段．
步驟 3/6

蒜切片．
步驟 4/6

鍋裡油熱後放肉絲煸炒．
步驟 5/6

再放茼蒿炒．
步驟 6/6

放蒜片，鹽翻炒．蒜片出香味盛出即可．

小貼士

茼蒿比較嫩，不要炒過哦．

釋出於 2019-07-26