白蘆筍炒香腸
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白蘆筍炒香腸
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備食材。 -
步驟 2/8
蘆筍去皮洗淨，斜著切片，香腸親長條，再切片，蔥切碎。
-
步驟 3/8
鍋內加水燒開，放入蘆筍焯水，撈出過涼水，控幹水分備用。
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步驟 4/8
鍋內加油，放入香腸炒香炒熟。
-
步驟 5/8
放入蔥煸香。
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步驟 6/8
再放入蘆筍煸炒。
-
步驟 7/8
放入少許味極鮮、鹽調味。
-
步驟 8/8
翻炒均勻即可盛出。
小貼士
蘆筍先要用開水焯斷生，並過涼水保持清脆，炒的時候注意不要炒過火。
釋出於 2019-10-22
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