冬筍炒香腸
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林僖詒綻泳
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冬筍炒香腸
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/12
準備好食材 -
步驟 2/12
冬筍去老根，去殼，洗淨切片.
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步驟 3/12
萵筍與胡蘿蔔洗淨切片
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步驟 4/12
香腸切片
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步驟 5/12
冬筍放入開水焯一下撈出。
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步驟 6/12
胡蘿蔔放入油鍋炒一下盛出.
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步驟 7/12
鍋裡油熱，放入薑末，放入香腸，加料酒煸炒至轉色
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步驟 8/12
放入萵筍
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步驟 9/12
放入冬筍，胡蘿蔔煸炒勻
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步驟 10/12
加一點清水燜煮3分鐘，加鹽.
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步驟 11/12
撒些青蒜煸炒勻
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步驟 12/12
加些雞精煸勻即可.
小貼士
1..香腸有鹹味了，鹽要少放些.
釋出於 2020-08-21
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