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竹筍炒香腸
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沾僦苟攬託

中午一個人吃飯,就把媽媽給的竹筍炒了,很下飯,很好吃

時間:10分鐘內
食材
竹筍 350g
香腸 200g
適量
適量
高湯 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    泡好的竹筍
  • 步驟 2/9
    煮過的香腸切片
  • 步驟 3/9
    竹筍切段
  • 步驟 4/9
    鍋內放少許油,放入香腸小火煸炒
  • 步驟 5/9
    之後放入竹筍
  • 步驟 6/9
    加入適量的鹽,翻炒均勻
  • 步驟 7/9
    加入高湯,大火煮開,加入適量的胡椒粉
  • 步驟 8/9
    大火收汁,放入蔥花即可
  • 步驟 9/9
    裝盤盛出
小貼士

香腸事先煮過或蒸過,口感更好

釋出於 2019-09-04
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