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酸筍炒香腸
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若鄒落水無痕蔚墦
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食材
幹辣椒絲 適量
酸筍片 (買的時候就切好了)
香腸 適量
蒜片 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將買好的酸筍片改刀成大小差不多片
  • 步驟 2/6
    香腸切片
  • 步驟 3/6
    熱鍋下油,少放點,然後放入辣椒絲和蒜片
  • 步驟 4/6
    出香味後放入香腸腸
  • 步驟 5/6
    煸出香腸腸裡的油後,放入酸筍片一起炒
  • 步驟 6/6
    待酸筍和香腸互相進味後,放少許鹽,雞精,再翻炒均勻後,出鍋即可
釋出於 2019-03-07
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