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萵筍炒香腸
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開啟冰箱就剩一根萵筍和一根昨天剩下的腸,於是變有了這道萵筍炒香腸,味道很不錯,顏色也很漂亮哦!
食材
萵筍
1個
香腸
1個
乾紅辣椒
2個
花椒
5粒
蒜瓣
2個
姜
1小塊
醬油
1小勺
醋
1小勺
雞精
半小勺
食用油
35g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
萵筍一個,去皮洗淨。
步驟 2/7
腸一根備用。
步驟 3/7
都切成片備用。
步驟 4/7
鍋裡放入油燒熱後放入乾紅辣椒和花椒炒香後放入蒜和姜爆香。
步驟 5/7
放入萵筍和腸翻炒均勻後加入鹽,醬油,醋,雞精調味即可。
步驟 6/7
出鍋,如果單獨炒腸的話會比較油膩,放了萵筍就不會有很油膩的感覺了。
步驟 7/7
顏色還是很不錯的吧!一個人的午餐就這樣簡簡單單,今天在家。
釋出於 2018-09-04
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