嫩萵筍煸香腸,家常小炒。香腸是人們餐桌上常見的臘味之一。特別是在冬季,家家戶戶都要做臘味,其中就有臘香腸,臘香腸是人們比較喜愛的臘味之一。臘香腸無論單獨涼拌還時搭配其它的食材清炒都很符合人們的口味。嫩萵筍煸香腸是非常家常的一道做法,易入味,也是米飯的好搭檔。
不太喜歡吃辣椒的可不放。