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萵筍臘肥腸
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萵筍臘肥腸,家常小炒。家常小炒。平常生活中平淡的家常小炒是每個家庭裡每天的菜餚,都會隨著自家的口味,不同的食材配搭出自家愛吃的家常菜餚。

時間:10-30分鐘
食材
臘肥腸 200g
萵筍 1根
適量
適量
辣椒 適量
生抽 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材; 臘肥腸,萵筍去皮,辣椒一個。
  • 步驟 2/11
    肥腸切段,萵筍切片,辣椒切絲。
  • 步驟 3/11
    燒油放進臘腸炒勻,
  • 步驟 4/11
    翻炒幾下,
  • 步驟 5/11
    再放進萵筍片,
  • 步驟 6/11
    放點鹽,
  • 步驟 7/11
    將萵筍炒熟,
  • 步驟 8/11
    放進辣椒絲提辣,
  • 步驟 9/11
    淋上生抽,
  • 步驟 10/11
    放點味精,
  • 步驟 11/11
    炒勻出鍋。
小貼士

燻好的臘肉切段先放進鍋裡炒香再放進萵筍片。

釋出於 2019-11-04
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