jxcaipu logo
乾鍋萵筍臘肉
2.6萬 熱度 121 收藏
翁孤浪王者

過年從家裡帶來的臘肉,真的吃了好長一段時間終於快把它吃完了,懷念啊,美味的臘肉是我的最愛~,做一個乾鍋,好吃的很吶

時間:10-30分鐘
食材
臘肉 200g
萵筍 400g
適量
適量
幹辣椒粉 適量
姜蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有食材
  • 步驟 2/9
    臘肉切片,萵筍切片備用
  • 步驟 3/9
    姜蒜切好備用
  • 步驟 4/9
    幹辣椒切碎備用
  • 步驟 5/9
    熱鍋燒鍋,爆香姜蒜
  • 步驟 6/9
    將臘肉炒至透明狀後裝出
  • 步驟 7/9
    另起鍋放油小炒萵筍
  • 步驟 8/9
    將臘肉倒入鍋內一起炒,調入調料
  • 步驟 9/9
    將炒好的臘肉與萵筍裝到小乾鍋內,放到酒精爐上點火即可
小貼士

萵筍與臘肉可分開炒也可一起炒

釋出於 2022-12-13
相關菜譜
寫評論