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萵筍炒臘腸
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晨濰夏日天淺藍

辦公一族帶的午餐可以優選~喜歡，因為臘腸很油膩，所以在炒萵筍的時候我用買的火麻油去炒，很好吃哦。

時間:10分鐘內
食材
萵筍 2根
臘腸 6根
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    辣椒切成小塊、臘腸打斜刀切好
  • 步驟 2/8
    萵筍也是打斜刀切成片
  • 步驟 3/8
    準備好火麻油
  • 步驟 4/8
    放入康兮壽兮火麻油，只用一勺就可以了，不用多，因為本身臘腸就帶有油份
  • 步驟 5/8
    先爆香辣椒，然後放入臘腸先熱五秒
  • 步驟 6/8
    緊跟臘腸之後就放入萵筍
  • 步驟 7/8
    炒三四分鐘放鹽就可以出鍋了
  • 步驟 8/8
    出鍋~~~放盤~~
小貼士

萵筍不愛油，而且臘腸本身自帶有油，所以放火麻油的時候不用放很多，放一點調味即可

釋出於 2020-01-03
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