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酸菜炒香腸
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馮雨佳勒

我發現酸菜和什麼食材都百搭、只要加了酸菜味道鮮美不油膩、今晚炒了一盤沒有等我動筷老公一人就吃光碟了、可見有多麼的好吃?

時間:10分鐘內
食材
酸菜 1小碗
香腸 4根
蒜苗 1顆
幹辣椒 6個
油 適量
黃豆醬 1勺
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好的食材
  • 步驟 2/11
    把菜切好備用
  • 步驟 3/11
    鍋中倒入適量油燒熱把辣椒段爆香
  • 步驟 4/11
    迅速下入酸菜翻炒均勻
  • 步驟 5/11
    加入一勺豆瓣醬炒勻入味
  • 步驟 6/11
    接著加入香腸塊炒出香味
  • 步驟 7/11
    最後加入蒜苗把蒜葉炒蔫就可以了
  • 步驟 8/11
    出鍋之前撒上味精提鮮
  • 步驟 9/11
    扒進盤子裡就可以享用了、酸酸爽爽的很開胃的喲！
  • 步驟 10/11
    成品圖
  • 步驟 11/11
    成品圖
小貼士

因為黃豆醬是鹹的所以我沒有加鹽、這道菜雖然配料不多但是味道很鮮美、你不妨也試試看

釋出於 2019-08-06
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