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苘蒿炒臘腸
1.9萬 熱度
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咕訝儀溫貝
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一根被遺忘在冰櫃角落裡的臘腸,配上脆嫩的茼蒿,還有紅紅的確不辣的椒圈,很養眼,味道也不錯哦。
時間:10分鐘內
食材
茼蒿
220g
臘腸
50g
油
適量
鹽
適量
紅椒
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
茼蒿去葉留梗,但葉不要丟棄,可做其它菜。
步驟 2/9
切成雨段。
步驟 3/9
臘腸切成片。
步驟 4/9
紅椒切成圈。
步驟 5/9
鍋中放少量油,入臘腸炒出油。
步驟 6/9
加入紅椒圈。
步驟 7/9
略炒。
步驟 8/9
加入茼蒿段。
步驟 9/9
炒至自已喜歡的程度加鹽調味關火即可。
小貼士
這菜不要放很多油,因為臘腸在炒的過程中會油滲出。
釋出於 2022-12-19
226
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