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青蒜炒臘腸
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今年做的麻辣的臘腸一直在冰箱放著沒怎麼吃過,中午就去菜市場買了點青蒜回來炒臘腸吃,味道相當不錯呢,喜歡吃的朋友們不要錯過了哦,快點來瞧瞧吧!

時間:10分鐘內
食材
青蒜 400g
臘腸 300g
適量
適量
醬油 適量
十三香 適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    臘腸切成片備用
  • 步驟 2/6
    青蒜摘洗乾淨,切成段
  • 步驟 3/6
    起油鍋放入蔥花爆香
  • 步驟 4/6
    接著放入臘腸翻炒至肉色透明
  • 步驟 5/6
    在放入青蒜翻炒,加入十三香,醬油調味
  • 步驟 6/6
    翻炒至青蒜斷生後加入鹽和味精翻炒均勻後即可出鍋
小貼士

加鹽要適量,因為臘腸已經是鹹的了

釋出於 2024-04-04
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