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青蒜炒臘腸
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exclusive英俊

本人是一名美食愛好者,經朋友介紹來到了好豆菜譜,希望在這裡能認識更多的美食朋友,分享更多的美食。今天是我第一次發表美食作品,雖然做的不是很好,但也希望得到大家的關注。我相信在這裡我會把美食越做越好!

時間:10分鐘內
食材
臘腸 4根
青蒜 9根
適量
適量
生抽 適量
白砂糖 2小勺
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把青蒜洗淨,準備好食材
  • 步驟 2/5
    切青蒜時先用刀面把青蒜拍一拍,再斜切寸段(長短看自己喜歡了)
  • 步驟 3/5
    臘腸切片
  • 步驟 4/5
    倒入適量油
  • 步驟 5/5
    油稍熱倒入臘腸,中小火煸炒到臘腸出油加入調味料
小貼士

把青蒜拍扁斜切是為了讓青蒜快速成熟,也能更好的入味

臘腸不能炒的太乾,否則吃的太硬影響口感

釋出於 2022-03-10
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