青蒜炒臘肉
9.6萬 熱度
31 收藏
煙鎖輕塵牆西_
關注
婆婆自家做的臘肉特別好吃！臘肉炒荷蘭豆、炒青蒜、做臘肉飯都好吃！青蒜炒臘肉既快熟又簡單還下飯，現在推薦給大家！
烹飪步驟
-
步驟 1/7
臘肉上鍋蒸，15-20分鐘，蒸到軟和一點能切動就好了。邊蒸邊準備，把辣椒先用清水泡著，這樣炒出來的辣椒不會黑 -
步驟 2/7
青蒜切段，斜刀切，蒜白和綠分開放，之後炒的時候要分著炒
-
步驟 3/7
臘肉蒸好後切片，0.5釐米厚，辣椒撈出切段，瀝乾，以免之後炒的時候嘣
-
步驟 4/7
開中火倒油，放入花椒，出香味後放入辣椒，翻炒兩下就放入臘肉，不停翻炒，因為豬肉皮過熱也容易崩油。
-
步驟 5/7
待臘肉肥肉部分透明瞭之後，把放入蒜白部分翻炒。翻炒片刻倒入生抽，放糖，再翻炒幾下
-
步驟 6/7
翻炒後放入蒜綠部分，關火繼續翻炒，用餘溫把蒜綠炒熟就可以啦！出鍋完成
-
步驟 7/7
出鍋！色性味俱全～
釋出於 2018-07-28
相關菜譜
-
青蒜炒臘肉魂夢歸他處殳7.4萬 熱度 107 收藏
-
青蒜炒臘肉煙鎖輕塵牆西_8.4萬 熱度 22 收藏
-
雲南青蒜炒臘肉語竹徒手敬歲月12.7萬 熱度 14 收藏
-
青蒜炒臘肉－迷迭香自彼諗蝕殼_8萬 熱度 63 收藏
-
青椒青蒜炒臘肉裴春蝶裴6.8萬 熱度 13 收藏
-
青蒜炒臘肉動靜circular7.6萬 熱度 823 收藏
-
青蒜炒臘肉曉內褲還來還7.9萬 熱度 32 收藏
-
青蒜炒臘肉燈泡與狗7.3萬 熱度 30 收藏
-
青蒜炒臘肉美少女阿蠶guo6.7萬 熱度 114 收藏
-
青蒜炒臘肉魂夢歸他處銳8.6萬 熱度 775 收藏
-
青蒜炒臘肉蘭平狗狗oo8.3萬 熱度 34 收藏
-
冬筍青蒜炒臘肉別凊仴聊嘸痕8.1萬 熱度 19 收藏
-
青蒜炒臘肉刮潦諂紀騰6.9萬 熱度 19 收藏
-
青蒜炒臘肉：曬春光成熟6.2萬 熱度 41 收藏
-
生菜大蒜炒臘肉肖申克1.2萬 熱度 92 收藏
-
青蒜炒羊肉郭芙蓉jerk10.2萬 熱度 177 收藏
-
大蒜炒臘肉看仁琴境嗚8.7萬 熱度 94 收藏
-
青椒炒臘肉ohm天穹9.9萬 熱度 704 收藏
-
青椒炒臘肉褚秋離未離10.7萬 熱度 759 收藏
-
芹菜蒜炒臘肉醉笑三千席醉兒14.4萬 熱度 75 收藏
