青蒜炒臘肉
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梨子Nicole-
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鄰居做了很多臘肉，送給我兩條，現在正是青蒜上市，嚐鮮的好時機到咯
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/14
青蒜摘洗乾淨 -
步驟 2/14
切斜段
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步驟 3/14
臘肉切片
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步驟 4/14
上鍋蒸20分鐘
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步驟 5/14
蒸至透明
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步驟 6/14
彩椒切塊
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步驟 7/14
鍋內底油燒熱
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步驟 8/14
下薑絲
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步驟 9/14
下臘肉翻炒吐油
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步驟 10/14
加入青蒜
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步驟 11/14
青蒜炒差不多時加入彩椒塊
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步驟 12/14
加3克鹽
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步驟 13/14
加少許自制味精
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步驟 14/14
裝盤
小貼士
炒青蒜不必加蔥花了，有薑絲就可以了
釋出於 2024-10-30
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