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蠔油炒蘆蒿
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傲旋丿龍靡丶鳳舞

蘆蒿加上蠔油炒了之後,沒有蘆蒿的蒿味,很好吃

時間:10-30分鐘
食材
蘆蒿 250g
適量
適量
耗油 適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蘆蒿擇好洗乾淨備用
  • 步驟 2/6
    油鍋放油燒至7成熱
  • 步驟 3/6
    將蘆蒿放入鍋裡翻炒2分鐘
  • 步驟 4/6
    加入適量的鹽和糖和適量的水,文火翻炒片刻
  • 步驟 5/6
    加入適量的蠔油翻炒即可
  • 步驟 6/6
    出鍋裝盤了
小貼士

蘆蒿炒後本身也會有水分出來,所以水要少加點

釋出於 2023-05-02
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