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紅椒炒蘆蒿
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朱莫莫牧致洎
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紅椒炒蘆蒿非常好吃,是下飯菜哦。我買的蘆蒿是加工好的,不用摘,省時省事,就是價格貴了點。南京人喜歡吃蘆蒿,從蘆蒿上市吃到蘆蒿下市。
時間:10分鐘內
食材
紅椒
2個
蘆蒿
200g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
準備好食材。
步驟 2/7
紅椒洗淨,切成絲。
步驟 3/7
放入適量的鹽。
步驟 4/7
攪拌均勻,爆醃一下。
步驟 5/7
鍋中放油。
步驟 6/7
放入爆醃好的蘆蒿,翻炒至熟,關火,放入雞精即可。
步驟 7/7
紅椒炒蘆蒿就做好了。
小貼士
紅椒和蘆蒿用鹽爆醃過,炒的時候就不用再放鹽了。
釋出於 2024-06-15
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