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蠔油炒飯
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certainty小珍珠

小時候都吃醬油炒飯,現在習慣用蠔油炒菜,所以也試試蠔油炒飯的味道,不錯哦

時間:10分鐘內
食材
米飯 1碗
雞蛋 1個
適量
適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料集合圖:雞蛋、蠔油、米飯
  • 步驟 2/8
    雞蛋加半勺鹽打散
  • 步驟 3/8
    平底鍋燒熱倒油
  • 步驟 4/8
    炒雞蛋,炒好後盛出
  • 步驟 5/8
    再倒點油,炒米飯
  • 步驟 6/8
    米飯炒散後,加入雞蛋和兩勺蠔油,不要再放鹽了哦
  • 步驟 7/8
    翻炒均勻
  • 步驟 8/8
    盛出
小貼士

1、打雞蛋的時候可適當加點鹽,炒飯的時候就不要放鹽了。蠔油已經有鹹味。

釋出於 2020-02-10
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