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蠔油炒飯
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certainty小珍珠

小時候都吃醬油炒飯，現在習慣用蠔油炒菜，所以也試試蠔油炒飯的味道，不錯哦

時間:10分鐘內
食材
米飯 1碗
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料集合圖：雞蛋、蠔油、米飯
  • 步驟 2/8
    雞蛋加半勺鹽打散
  • 步驟 3/8
    平底鍋燒熱倒油
  • 步驟 4/8
    炒雞蛋，炒好後盛出
  • 步驟 5/8
    再倒點油，炒米飯
  • 步驟 6/8
    米飯炒散後，加入雞蛋和兩勺蠔油，不要再放鹽了哦
  • 步驟 7/8
    翻炒均勻
  • 步驟 8/8
    盛出
小貼士

1、打雞蛋的時候可適當加點鹽，炒飯的時候就不要放鹽了。蠔油已經有鹹味。

釋出於 2020-02-10
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