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臘腸炒蘆蒿
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幸騎蝸牛追導弾

蘆蒿是南京人的最愛,臘腸也是,呵呵,配在一起,就成了春天家家最常做的菜了。

時間:10分鐘內
食材
蘆蒿 500g
臘腸 300g
適量
適量
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蘆蒿去老莖和葉,折成適口的段,漂洗乾淨後瀝乾水
  • 步驟 2/5
    臘腸用溫水洗淨後切片
  • 步驟 3/5
    熱鍋冷油爆香臘腸片,炒至變色
  • 步驟 4/5
    加入蘆蒿炒入味
  • 步驟 5/5
    最後加入鹽和雞粉即可
小貼士

蘆蒿不要炒軟

釋出於 2022-04-29
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