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臘腸炒泥蒿
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筱原c
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泥蒿總是和臘肉搭配在一起來炒,感覺這樣味道是最好的,今天配的是臘腸,味道也很好!感覺現在的泥蒿比冬天的時候好吃,更嫩了些!
時間:10分鐘內
食材
泥蒿
400g
臘腸
半根
油
適量
鹽
適量
蒜瓣
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
將泥蒿和臘肉都洗淨,然後將泥蒿掰成小段,臘肉切片
步驟 2/7
鍋里加適量的油燒熱
步驟 3/7
加入蒜瓣爆香鍋
步驟 4/7
接著加入臘腸片來翻炒一下
步驟 5/7
再倒入泥蒿一起翻炒
步驟 6/7
加入適量的鹽和味精調味
步驟 7/7
再加一點點的醋,翻炒均勻了就可以出鍋了
小貼士
臘肉先用溫水泡一下,再來清洗,可將表面的灰質洗淨!
釋出於 2023-03-10
175
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