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香腸炒泥蒿
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迪掩露酚途

因為經常一個人吃飯,所以每次做菜都按照一個人的份量來,我一個人吃完這一盤剛好,香腸我選用的是皇上皇,當然有喜歡吃廣州酒家或者其它品牌的也可以,並且這盤菜裡我沒有給生薑、大蒜、純粹依據個人口味來,第一次釋出選單,希望你們喜歡

時間:10分鐘內
食材
皇上皇香腸 半根切片
泥蒿 250g
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    將香腸拿出來切大概半個手掌長度後,切片放盤裡備用;掐好的泥蒿用鹽水泡10分鐘後,放鍋裡開水煮20-30秒到半熟狀後盛入盤中備用
  • 步驟 2/2
    鍋裡油燒開,倒入盤中備好的半熟泥蒿與香腸片,撒3分之1勺鹽,中大火翻炒2-3分鐘,看到香腸熟後即可起鍋
釋出於 2018-09-28
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