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鍋塌裡脊
1.3萬 熱度
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鍋塌裡脊,是天津小吃,以豬裡脊、雞蛋、蔥薑末、料酒、鹽、麵粉、香油、小蔥沫等為原料,製作而成,色黃鮮豔,清口鮮嫩,鹹香適口。
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
300g
裡脊
150g
油
適量
鹽
適量
胡蘿蔔
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
油鍋燒熱
步驟 2/8
下入裡脊
步驟 3/8
炒熟的裡脊備用
步驟 4/8
油鍋燒熱 倒入蛋液
步驟 5/8
把炒熟後的裡脊倒入蛋液中
步驟 6/8
翻面
步驟 7/8
倒入水澱粉勾芡
步驟 8/8
成品
小貼士
炒制時,可以新增適量蔬菜,味道更佳,更有營養
釋出於 2025-01-05
288
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