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白菜肉絲
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cautious上下

白菜的含水量極高,又含豐富的維生素,多吃白菜可以起到很好的滋陰潤燥,護膚養顏的作用。白菜的纖維素有潤腸排毒的作用。

時間:10分鐘內
食材
白菜 500g
豬肉絲 50g
適量
適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    白菜切半顆
  • 步驟 2/8
    洗淨,切細
  • 步驟 3/8
    熱鍋,加水,白菜咋開水中掉一下,撈出,用涼水沖洗
  • 步驟 4/8
    熱油鍋,放入肉絲
  • 步驟 5/8
    翻炒,加料酒,鹽,水少許
  • 步驟 6/8
    加入白菜
  • 步驟 7/8
    翻炒,加蓋煮3分鐘
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

煮白菜時間可以久一些

釋出於 2022-06-03
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