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大白菜肉絲春捲
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春節將近春捲皮也上市了,想吃春捲自己又懶得做春捲皮,圖方便買現成的,就做了這道大白菜肉絲春捲解解饞
時間:1-2小時
食材
春捲皮
400克
大白菜
500克
豬肉
150克
油
適量
鹽
少許
澱粉
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
所有食材
步驟 2/11
大白菜洗淨切碎,豬肉洗淨切絲
步驟 3/11
起油鍋加熱,放入肉絲煸炒2分鐘
步驟 4/11
放入大白菜煸炒
步驟 5/11
放少許鹽煸炒至熟
步驟 6/11
最後放少許澱粉勾芡翻炒均勻出鍋
步驟 7/11
盛入盤中放涼
步驟 8/11
取一春捲皮放上白菜肉絲餡
步驟 9/11
然後包捲起來
步驟 10/11
起油鍋加熱,放入春捲煎
步驟 11/11
煎至金黃出鍋
小貼士
大白菜水份多炒熟後勾點芡這樣容易包,不會滲出湯水
釋出於 2018-06-21
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