大白菜粉絲春捲
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春捲是油炸的東西，所以我做的少。這餡料是自己瞎想的，沒想到口味不錯，微辣鹹鮮，好吃。老公一口氣吃了6個
烹飪步驟
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步驟 1/14
大白菜進開水裡焯水 -
步驟 2/14
粉絲泡軟
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步驟 3/14
肉絞碎
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步驟 4/14
焯好水的大白菜絞碎
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步驟 5/14
擠幹水分
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步驟 6/14
粉絲絞碎
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步驟 7/14
將餡料混合，放入辣醬、鹽、味極鮮，魚露。調勻
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步驟 8/14
準備一碗稀麵糊
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步驟 9/14
取一些肉餡放在春捲皮的一頭
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步驟 10/14
向一邊捲起來，在最後的一邊抹上面糊，封口。
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步驟 11/14
做好的春捲
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步驟 12/14
鍋內油燒至5 6成熱
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步驟 13/14
放入春捲，炸至金黃即可出鍋
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步驟 14/14
瀝油，即可
小貼士
炸至金黃就可以出鍋，因為剛炸好春捲自己還有餘溫，再過，就老了。
釋出於 2024-04-14
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